ぴりりとしたドレッシングと豆腐がかなり合うんです☆
コツ、ポイント
ドレッシングにラー油を少し入れると、さらにピリ辛度がアップします!
このレシピの生い立ち
居酒屋にあったメニューをアレンジしてみました。
1.
水分をキッチンペーパーでふきとった豆腐と、トマトをさいの目に切ります。レタスはちぎって、かいわれは根を切って水にさらします。ねぎは刻んでおきます。
(今回はトマトがハート型でかわいかったので輪切りにしちゃってます)
2.
ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。うちではドレッシング用のビンに入れて振るだけ。
唐辛子は好みによって調節してください。
3.
野菜を盛り付け、真ん中に豆腐、上からねぎを散らしてドレッシングをかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/261149
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.