「・・・ていうか、冷蔵庫、なんもないじゃん」ってときにお勧め。
超ご飯のイケるおかずです♪
コツ、ポイント
この日は「茄子の素揚げ」と一緒に♪
美味しかったよ♪
2.
ほぐした卵に肉をつけてから、片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。
4.
フライパンに油を熱し、肉の両面を焼きます。中火で、こげないように
きれいに色づくまで焼く。
5.
焼けたらピーマンを適当な大きさに切って入れ、一緒に炒める。
6.
作っただし汁を回し入れ、汁がからまるように時々鍋をゆすりながら、
3~4分煮ます。汁気が少し残る程度火を止めて出来上がり♪。
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