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ブロッコリーのSoyスムージー♪
by 弓張り月
加熱したら壊れてしまう栄養素も生のままスムージーにして素材丸ごと召し上がれ(*´∀`)♪
コツ、ポイント
切ってハンドミキサーで撹拌するだけです(*^-^*)
材料
(1人分)
ブロッコリー
30g
ピーマン
1個
黄パプリカ
50g
絹豆腐
100g
ハチミツ
小さじ1
このレシピの生い立ち
『ブロッコリーを生で摂れるスムージーを考えて』と頼まれたことがキッカケです(*^.^*)
1.
ピーマンはヘタを取り種ごと(種取ってもOK)2cm角に、ブロッコリーは2cm パプリカも2cm 角程度に切る。
2.
ハンドミキサー用のカップに①の野菜を入れて、豆腐は手で崩しながら入れ、ハチミツも入れてハンドミキサーで撹拌する。
3.
コップに注いで出来上がり(*^.^*)
https://cookpad.com/recipe/2613059
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