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手作りいちごソースでヨーグルト デザート
by まーきー♪
いちご 8 個とお砂糖とヨーグルトだけで 2 人分のヘルシーな手作りデザートの出来上がりです ( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
特にありませんが、いちごソースを作る時に電子レンジで加熱する際、材料が飛び散らないように注意してください。(1 分なら大丈夫です。)
材料
(2 人分)
小ぶり〜普通の大きさのいちご
8 個
お砂糖
大さじ 1 杯程度
あればレモン汁 (なくてもいいです)
少々
おこのみでブランデー
少々
無糖ヨーグルト
大さじ 6 ~ 7 杯程度
このレシピの生い立ち
生のフルーツ感あふれるいちごソースを手軽に作ってみたかったので。 そしてヨーグルトにかけてみました~♪
1.
いちごは洗い水分をふきとる。(5 個はいちごソース用、3 個は飾り用です。)
2.
いちご 5 個を耐熱皿に入れ、スプーンでつぶす。(アバウトでいいです。)
3.
2) にお砂糖、レモン汁、お好みでブランデーを入れ混ぜ合わせる。
4.
3) の器にラップをふんわりとかけて電子レンジで 1 分ほど加熱する。
5.
4) のいちごソースの荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
6.
器にヨーグルトを盛り、冷えた 5) のいちごソースをかけて飾り用のいちご 3 個を半分に切りのせる。
7.
2014 年 5 月 6 日、追加 いちごソースはフレンチ トーストに添えても美味しいですよ ( ´ ▽ ` )ノ
https://cookpad.com/recipe/2613531
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