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すぐできる白身魚サンドイッチ
by チェビ
冷凍の白身魚をさっとやいて、キャベツとはさむだけ。これが美味しい!
コツ、ポイント
キャベツを軽くいためることで、量もたくさんとれる!
材料
(1人分)
食パン(8枚切)
2枚
白身魚
1枚
バター
1切れ
レモンしぼり汁
1/8個分
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大1
キャベツ
1/8個
しょうゆ
大1/2
カレー粉
小1
このレシピの生い立ち
冷凍の白身魚が便利で最近マイブーム。サンドイッチを作ってみました!!
1.
白身魚をフライパンで焼く。(冷凍の白身魚をそのままフライパンに)蓋をする方が中まですぐ火が通ります。
2.
片面やけたら、ひっくり返す。両面やけて火が通ったら、バターをいれて、香りづけ。塩こしょうをふり、レモンをしぼる。
3.
魚をとりだして、千切りしたキャベツを軽く炒める。その間にパンを焼く。
4.
キャベツが軽くいたまれば、しょうゆ、カレー粉をいれて味をつける。
5.
パンにマヨネーズをぬり、いためたキャベツをのせる。白身魚をのせ、もう一つのパンではさんで完成!
https://cookpad.com/recipe/2614126
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