寒天でダイエットデザート。チョコが欲しくなったら、コレで、乗り切れるかな?
コツ、ポイント
火にかけたら、ふきこぼれやすいので、気をつけて下さい。
寒天がこびりつきやすいにで、かき混ぜながら、火を通して下さい。
お砂糖はお好みで加減して下さい。
牛乳をかけても、美味しいです。ごまも合います!
1.
鍋に、ココア、スキムミルク、黒糖、シナモンパウダー、粉寒天を入れて、よく混ぜておきます。
2.
粉類がよく混ざったら、水を入れて、よく混ぜます。火にかけます。ゆっくりと、混ぜながら、沸騰させます。2分くらい沸騰したら、火を止めます。
3.
濡らしておいた、型に流し入れます。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
4.
冷え固まったら、好みの大きさに切って、お皿に盛り付けます。お好みで、きな粉やシナモン等をふりかけてください。牛乳も合います!
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