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豚の竜田揚げからアレンジしてトマトケチャップ使いの味付けをした物を作り、そこから更に発展したものです。椎茸肉巻きは、以前はここにパン粉などをつけて揚げていた物です。少し変化球。家族にも好評だったのでUPします。