コツ、ポイント
鰹だしの顆粒はメーカーによって塩分が違うと思いますので、味見して調整してください♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜と舞茸があったので(^o^)
1.
小松菜は洗った後4cmほどに切り舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
2.
1を鍋に入れ水大さじ1(分量外)を入れたら蓋をして中火にかける。焦げそうなら水を足す。
3.
小松菜、舞茸から水分が出てきたら、鰹だしの顆粒とみりんを入れて混ぜる。
5.
温かくても冷たくしても美味しいです(^o^)
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