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最初はホールに熱を加え粉砕して香り出ししてたが、日本人はパウダーから作った方が万人受けする事が注文数で如実に表れた。余ってもジップロックで冷凍庫に保存し、いろんなレシピに使えます!つくレポで応用編宜しくです!