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焼きカレー
by りき食堂
門司港の焼きカレーに負けない、前日のカレーを焼きカレーにリメイク
コツ、ポイント
ごはん、カレーは温めたものを使う 食べるときに卵を崩しながら食べると また違う味わいを楽しめますよ
材料
ご飯
お好みの量
残ったカレー
お好みの量
とろけるチーズ
お好みの量
卵
1個
このレシピの生い立ち
門司港が発祥の焼きカレー そこで食べた焼きカレーは、わが家の2日目のカレーをカレードリアにリメイクしたものと変わりなかった 卵が一緒に焼かれていたので真似てみた
1.
耐熱容器に温かいごはんを入れる
2.
温めたカレーをかける
3.
さらにごはんをのせる
4.
カレーをかけ、まん中にくぼみをつくる
5.
くぼみに卵を割り入れる
6.
とろけるチーズをかける
7.
オーブンで焼く
8.
チーズに焼き色がついたら完成
https://cookpad.com/recipe/2616215
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