ヨーグルトを加えることでマヨネーズの量を抑え、カロリーダウン&クリーミーに(^^)v
コツ、ポイント
マカロニを茹でる時に塩を多目に入れ、塩味をつけておくとマヨネーズを沢山使わなくても味がピタッと決まります♪
このレシピの生い立ち
子供たちの好きな具材をマカロニサラダにしました♡
1.
かぼちゃ:1㎝角に切り、ラップに包んで3~4分位レンチン♪中まで柔らかくなればO.K.
マカロニ:塩を加えて茹でる。
2.
たまねぎ:薄くスライスして水にさらす。しばらくしたら水気を絞る。
ブロッコリー:茹でて小房に切る。
3.
ベビーチーズ:5㎜角に切る。
プチトマト:半分に切る。
4.
茹で上がったマカロニをざるに上げて水切りし、ボウルにあけて熱いうちに☆を加え混ぜる。
5.
4の粗熱がとれたら*を加え、マヨネーズ・ヨーグルト・塩・胡椒で味を調える。
7.
*2014/5/20*
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ありがとうございます♡
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