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お弁当にも!肉巻きポテト♡
by Rachis
豚肉にじゃがいもを巻いて簡単1品! おかずにはもちろんお弁当にもピッタリ♪
材料
(8個分)
じゃがいも
1個
豚バラ薄切り肉
4枚
ゴマ油
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
安かった豚バラと家にあったじゃがいもを使って1品♡
1.
じゃがいもを半分に切り、ラップをしてレンジで5分加熱したあと皮を剥きます。
2.
半分に切ったじゃがいもを4枚にスライスします。
3.
豚バラ肉を半分に切り、じゃがいもに巻いていきます。
4.
フライパンにゴマ油を敷いて、巻いたものを並べて焼いていきます。
5.
4面、しっかりと火が通るように転がしながら焼きます。
6.
塩コショウで軽く味付けをします。
https://cookpad.com/recipe/2617252
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