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(∵)おっさん屋:焼き野菜のバジルソース
by BTREE
野菜を焼いて、バジルソースをかけるだけ☆彡 野菜本来の甘みを楽しめます。
コツ、ポイント
他の野菜でもぜんぜんOKです!
材料
茄子
1本
白ねぎ
1本
バジルソース
適量
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
自家栽培したバジルが大量に余ってきたので。
1.
ナス、白ねぎは斜めスライス。ナスは水につけてあく抜きをしておく。
2.
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、野菜に焼き目を入れるようにやく。
3.
バジルソースをかけて完成。 ※バジルソース:レシピのせてます。
4.
バジルソース☆彡
https://cookpad.com/recipe/261733
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