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わが家ではピザ生地の代用としてトルティーヤをストックしています。 今回はそのトルティーヤを使用してガレットにしてみました。 こんがりサクッと焼けたトルティーヤにとろ~り卵とチーズがたまりません。 具材はお好みのものでどうぞ。