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水菜と粒マスタード、サラダにミックスナッツ、等々好みのレシピを参考にアレンジしました。 おひとり様お家ランチ、冷やし中華の具材を揃えるのも手間だなあ、と思ってましたが、これなら、たっぷりできて、残りは、家族で夜ご飯の副菜にもできます。