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後期離乳食♪里芋煮っ転がし♪
by 渡邉ぺったん
楽チンおかずに。 離乳食後期(9~11か月用) 簡単里芋メニューです。 里芋をまだ試してない方は是非っ。
コツ、ポイント
小さなフライパン1つですぐできます(*^O^*)
材料
(2回分)
里芋
2つ
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
一つまみ
このレシピの生い立ち
保育園入園にあたり、まだ里芋を食べさせていなかったので作りました。
1.
その月齢に合った食べやすいサイズに里芋を切る
2.
切った里芋をフライパンに入れ、里芋が少し浮くくらいまで水を入れて15分ほど中火で煮る
3.
1つ食べてみて、柔らかくなっていたらOK!なので、煮汁を捨てる(少量であれば煮汁が残っていてもOKです)
4.
そのままフライパンに残りの材料(調味料)を入れて強火にかける。
5.
焦げないようにグルグルかき混ぜ、水気がなくなったら完成★ その子に合わせ、醤油でお好みの濃さにしてもOKです
https://cookpad.com/recipe/2619048
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