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簡単ヘルシーな豆乳プリン
by maotan
豆乳で作ったのでカロリー控えめです。メイプルシロップで自然の甘さをだして、上に黒ゴマ黄な粉をかけてこれでもかと健康的なデザートです。牛乳、卵不使用なので乳卵アレルギーの方にもお勧めです。
コツ、ポイント
寒天の場合は粉寒天2gでつくれます。更に、ヘルシーです。 甘いのがお好きな方は黒蜜もかけて食べると美味しいですよ!
材料
豆乳
300cc
メイプルシロップ
大2
ゼラチン
5g
きなこ
お好みで
すり黒ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
卵と乳製品を控えているけど、プリンは食べたい!っと考えました。
1.
豆乳を温め、メイプルシロップを加え、ゼラチンを煮溶かしたら、容器に入れて、あら熱を取ります。
2.
3時間ぐらい冷蔵庫で冷やして、プルンプルンになったら食べられます。 器にもったら、お好みで黒ゴマ黄な粉をかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/261920
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