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オクラとささみの冷製パスタ
by ♪miki♪
暑い時期や食欲のないときでも、さっぱり食べられるパスタです。
コツ、ポイント
ささみの代わりにツナを使うとコクが出ます。また、麺つゆを少し足すと風味がアップします。 大葉や梅干しを合わせても良く合うと思います。
材料
(1人分)
パスタ
100g
ささみ
1/2枚
オクラ
1本
大根おろし
適量
ぽん酢
適量
このレシピの生い立ち
食欲のない日も食べられるようにと思い、さっぱりメニューを考えてみました。
1.
ささみとオクラをそれぞれ茹でる。ささみは手で小さめに裂き、オクラは数ミリ大に輪切りにする。
2.
茹でたパスタは水で良くしめ、皿に盛る。
3.
2 に大根おろし・ささみ・オクラを乗せ、ぽん酢を適量かけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2619318
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