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鶏ササミのニンニクしょう油焼きは、栗原はるみさんの「ごちそうさまが、ききたくて。」に載っているレシピです。鶏ササミ400gにすり下ろしニンニクとしょう油各大さじ1を揉み込み、フライパンで焼きます。これを1本ずつ冷凍して、我が家でも常備しています。