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簡単★早い★塩コンブde大根の葉ふりかけ
by さとみんみん
いつも作るふりかけが、塩コショウで味付けなんですが。。。今回は最近注目の塩コンブを使ってみました。それが美味しい!!簡単に作れるので試してみては??ミネラル取りましょ!
コツ、ポイント
大根の葉は、私は薄く切ったのが好きですが、厚めに切ってもOK!塩コンブは少量でも十分味がつきます。
材料
大根の葉
10cmくらい
しらす
好きなだけ
白ゴマ
大さじ1
塩コンブ
一つまみ
このレシピの生い立ち
取れたて大根を買った2日後に、今度は宅配で取れたて大根が届き。。。大根の葉が山盛り状態になってしまったので。。。
1.
大根の葉を2mm幅くらいに切る。
2.
フライパンに大根の葉を入れて炒める。
3.
大根の葉に火が通ってきたら、しらす→白ゴマ→塩コンブを入れる。
4.
しらすがカリ②になったら、出来上がり♪
5.
ぴぴっとぷりんさん提案!ごま油で炒めてもメチャ美味しいですって❤
https://cookpad.com/recipe/262013
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