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【簡単】なめこと納豆のお味噌汁
by あーちょりん
包丁要らずでとっても簡単☆ 夫からリクエスト多発のお味噌汁です♪ (๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
コツ、ポイント
★納豆に付属のタレやカラシは使いません。 ★白よりは、赤系のお味噌の方が合うと思います。
材料
(2〜3人分)
出汁
500mL
なめこ
1パック
納豆
1パック
味噌
適量
このレシピの生い立ち
昔、なんとなぁ〜く思いついて(未婚時代)、最近急にふと思い出して作ってみたら、思いもよらず夫が激ハマリしました∑( ・ิ∀・ิノ)ノ 笑❤︎
1.
出汁を取る。なめこは流水で軽く洗ってザルにあげておく。
2.
沸騰した出汁に、なめこと納豆を入れて一煮立ちさせる。
3.
②に味噌を適量溶き入れ、味が整ったら1分程煮る。
4.
お椀に注いで完成☆
5.
★出汁は、これ↑を使って取りました。(500mLのお水に対して1パック使用)
6.
★使用したお味噌は、これ↑です。
7.
★2015/07/09 「納豆味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました♬ありがとうございます❤︎
8.
【追記】2015/7/10 アクは取っても取っても出て来るので、自分のタイミングで諦めた方が良いと思います(笑)。
https://cookpad.com/recipe/2620370
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