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熱いゴマ油がジュッ!!春菊&じゃこサラダ
by やす☆きよ
味付けは、一つまみの塩だけ!! 熱々のごま油をジュッとかけて・・・
コツ、ポイント
じゃこがあるので、塩は控えめに・・・ ゴマ油は食べる直前にかけましょう。
材料
春菊
1束
長ネギ(白い部分)
1/2本
じゃこ
お好み
ゴマ油
大さじ2~3
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
春菊がモリモリ食べられるサラダです。 食卓でゴマ油をかければ、盛り上がりますよ~☆
1.
ネギは細く千切りにして軽く塩でもみ、水にさらしておきます。
2.
春菊は適当な大きさに切り、水気を取ったネギと和えます。
3.
2にじゃこを散し、上から塩を振り掛けます。
4.
熱々にしたゴマ油を回しかけます。 ジュッ!!となれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2620601
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