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とりむね肉のヨーグルト味噌漬け
by 春夏ちゃん
ごはんがすすむおかずです♪
コツ、ポイント
お味噌が焦げやすいので注意して焼いてください。 むね肉は、レシピID:2619862 の方法で柔らかくしたものを使っています。
材料
(3人分)
むね肉
2枚
ヨーグルト
大2
味噌
大2
砂糖
小2
油
適量
このレシピの生い立ち
美味しいお味噌を頂いたので
1.
むね肉をそぎ切りにする。
2.
袋にすべての材料を入れてよく揉む。 冷蔵庫で2~3時間おく。
3.
熱したフライパンに油をひいてお肉を並べ、ふたをして弱火で15~20分ほど蒸し焼きにする。(途中裏返す)
https://cookpad.com/recipe/2620901
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