コツ、ポイント
甘さは控えめです。自分の好みで甘さを調整すると良いと思います。
今回1ℓ用の容器を使いました。ちっちゃい容器だとキャワイイ☆★
このレシピの生い立ち
夏場にロックやソーダ割りにすると美味そうじゃん!
1.
レモンは皮を剥き(白い部分も)、輪切りに三等分します。レモン1個分の皮をよく洗い乾かします。(レモンの皮は色付け用です)
2.
密閉容器にレモン、レモンの皮、ホワイトリカー、氷砂糖を入れて準備完了!
3.
あとは静かに待つべし。
1週間後にレモンの皮を取り出す。
2ヶ月後から飲めます。
https://cookpad.com/recipe/262095
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