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簡単!オートミールクッキー
by さーたー先輩
5つの材料で作るオートミールを使ったダイエットクッキーです(。・x・。)
コツ、ポイント
上白糖、バターのかわりにメープルシロップ、菜種油を使います。 固めのクッキーなので少しで満足感を得られます!
材料
(2×4の短冊形20枚ほど)
オートミール
50g
薄力粉
50g
メープルシロップ
大2
菜種油
大1
牛乳
大1
このレシピの生い立ち
グラノーラにはまっていて余ったオートミールで何かできないかと思って作りました!
1.
厚手のビニール袋に薄力粉50gをはかる。
2.
そのまま口を絞って振る。 これで粉を振るう作業をカット!
3.
オートミールを50gはかり、②の薄力粉の中に入れ、再度振って薄力粉とオートミールを混ぜ合わせる。
4.
③の袋にメープルシロップ、菜種油、牛乳を入れ、もみもみしてひとまとめにする。
5.
5㎜の厚さにのばし好きな形に。 今回は短冊形にしました。
6.
170°に予熱したオーブンで30分ほどじっくり焼いて完成!
7.
お好みでナッツ、ドライフルーツなどを加えてもOK。
https://cookpad.com/recipe/2621085
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