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暑い日も乗り切ろう!ピリ辛チキン
by ポッキー
暑い日は辛いもの!!お弁当にもOK。
コツ、ポイント
お弁当にも使えます!暑い日は辛いものを食べます!
材料
(2人分)
鶏肉(胸、手羽なんでもOK)
1枚
胡麻(切り胡麻にする)
大さじ2
☆豆板醤
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
塩・こしょう
適宜
付け合せ野菜
芋・きのこなど
このレシピの生い立ち
暑い夏、バテない鶏肉メニューを考えて。
1.
鶏肉は塩コショウをしてます。 ☆の材料を合わせておく。
2.
フライパンを熱し、鶏肉を焼く。
3.
鶏肉に十分日が通ったら、☆印のタレに漬け込む。
4.
鶏肉はそぎ切りにし、付け合せ野菜と一緒に盛り付ける。タレをかける。
https://cookpad.com/recipe/262135
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