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♡フライパンで簡単ミルクラスク♡
by 苺たま♡
子供のオヤツに( ✿˘︶˘✿) 固くなってしまったパンやパンの耳のリメイクにどうぞ♡ サクッとモチっと(*´◒`*)
コツ、ポイント
焦げない様に炒める事✩
材料
(子供3人分くらい?(笑))
食パン8枚切り
2枚
バターorマーガリン
20g
砂糖
15g
塩(なくてもOK)
少々
サラダ油
15g
練乳
好きなだけ
このレシピの生い立ち
日にちがたった手作りパン。どうしても固くなってしまいもったいないので砂糖と油で炒めたのがきっかけで、美味しくなる様に改良してみました。 子供達に大人気です\( *´ω`* )/
1.
8枚切りのパンを好きな大きさに切ります。 私は一口サイズです(º∀º)
2.
マーガリン(バター)をフライパンに投入✩
3.
マーガリン(バター)を入れたフライパンに食パンも入れて弱火で炒めます。 マーガリンは溶けきっていなくても大丈夫です。
4.
マーガリンが全体に馴染んだらサラダ油と砂糖15gを入れて更に炒めます。
5.
砂糖がパンの周りに均一についたら練乳をパンの表面にたっぷりと掛け全体に馴染む様に炒めます。
6.
練乳が全体に馴染んだら火を中火にして焼き色が着くように炒めます。 ※焦げやすいので注意⚠
7.
焼き色がついたら、重ならない様に取り出し冷まします。
8.
仕上げに塩をパラパラ。
9.
冷めて固くなったら完成!!!
https://cookpad.com/recipe/2621436
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