コツ、ポイント
タルト生地、カスタードクリーム、どちらも少しあまるけど、使い切ってます^^
1.
★タルト生地 常温にしたマーガリンを少し練り、粉を加えてまぜる
2.
ぼろぼろになったら、牛乳を加えてひとまとめに(ひび割れない硬さに調整)
4.
★カスタードクリーム 耐熱容器に、牛乳以外のものを入れてよくまぜる
6.
ラップなしでレンジ30秒かけ、まぜる。これを数回繰り返し、クリーム状になったら完成(2:30で出来た)
7.
生地をラップ2枚ではさみ、めん棒で2~3ミリ厚さに伸ばす。型より少し大きめに
8.
型にサラダ油かマーガリンを薄く塗っておく(分量外)。生地を敷き込んで、フォークでピケする
11.
200度のオーブンで12分焼く(焼くとクリームの表面がキレイになります)
12.
レシピID:265935レンジでキャラメルソースを、カスタードの下に薄くしくと、プリン味になります
https://cookpad.com/recipe/262162
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.