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ひき肉と野菜のみそ炒め☆
by みけスケ
ひき肉を炒めて野菜を加えて炒めるだけでパパッと簡単に作れます(^^♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(4~5人分)
ひき肉(合挽き)
400g
キャベツ(ざく切り)
350g
もやし
1袋
ピーマン
4個
赤みそ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
炒め油
小さじ1
このレシピの生い立ち
家に野菜があまっていたので。
1.
器に赤みそ・みりん砂糖を入れ良く混ぜておく。
2.
ピーマンは乱切りにする。
3.
フライパンにいたね油を入れ中火で熱したらひき肉を加え炒める。
4.
火が通ったらピーマン・もやし・キャベツを加えしんなりするまで炒める。
5.
みそだれを加え全体に良くからめたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2621769
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