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簡単! ピーマンの肉味噌炒め
by banbambi
お肉と、味噌の味がマッチして、すごく美味しいです(o^^o) 何にでも合うと思います。
コツ、ポイント
味噌の味が満遍なく行き渡るように、頑張ってかき混ぜよう‼︎
材料
牛肉(切り落とし)
400g
ピーマン
2個
ごま油
適量
だしの素
小さじ2
味噌
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
少ない食材で作れるので、作る時間がない時にすぐ作れるし美味しくできるのでお忙しいお方に★オススメ★です。
1.
☆で、肉に下味をつける。
2.
ピーマンを食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油をちょっと多めに入れて、火にかける。
4.
フライパンが温まったところで、肉を入れてだしの素を加えて炒める。
5.
肉に火が通ったら、ピーマンを加えてさらに中火で、炒める。
6.
ピーマンに火が通ったら味噌を入れて、味が満遍なく行き渡るようにかき混ぜながらさらに、炒める。
7.
全体的に味噌の味が行き渡ったら、完成!
https://cookpad.com/recipe/2621998
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