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ジューシーきのこバターのホイル焼き☆
by キオラキッチン
BBQに最適な一品です!焼き上がるとホイルの中身はホクホクでジューシーで美味しく大好評なのでBBQの際は必ず作ります!
コツ、ポイント
塩加減やバターの量はお好みで調整してください。オリーブオイルで調理するとすこしさっぱりた感じに仕上がります☆
材料
(2人〜4人)
エリンギ
3本
しめじ
100g
えのき
100g
舞茸
50g
ハーブソルト
少々
コショウ
少々
バター
10g
このレシピの生い立ち
お肉以外のBBQメニューを考えていましたが、きのこが好きなので作ってみたら美味しく主人からとても好評だったので!
1.
きのこ類を適当なサイズにカットします。
2.
ハーブソルト、コショウをふりかけ、バターを乗せてホイルで包みます。
3.
今回の量で3つできました。
4.
BBQやトースターで調理して出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2622530
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