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炊飯器におまかせ☆簡単ひじきゆかりご飯
by アロマライズ
ひじきとだしの素をプラスして、いつも通りに炊飯するだけ。炊き上がりにゆかりを散らせば、絶品ご飯がいただけます。
コツ、ポイント
今回は雑穀も一緒に炊きました。品目が限られるお弁当にはベストマッチ。ゆかりを混ぜこんでおむすびにしても美味しいです。
材料
お米(お好みで雑穀入り)
2合
水
通常の2合分
ひじき
大さじ2
だしの素(顆粒)
大さじ1
塩
ひとつまみ
ゆかり
好きなだけ
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく健康的な…。実は手抜きからの産物です。
1.
ひじきは水で戻します。20分ほどでかなりの量になります。よく水洗いして、水分を絞っておきます。
2.
お米はといで、いつも通りに炊飯器にスタンバイしておきます。
3.
1に2と★を入れて、よく混ぜます。ひじきが多いかなと思いますが大丈夫です。炊飯器スイッチオン!
4.
炊き上がったらご飯をほぐして、お茶碗によそってゆかりをトッピング。 炊きたてが一番美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2622553
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