文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手抜きランチに!ひき肉の簡単うどん
by ☆msmkor☆
ランチにでも☆
コツ、ポイント
味は濃いめなので、薄味がいい場合は様子みながら調節して下さい。 甘いのが苦手な方は砂糖は味見しながら入れて下さい。
材料
(1人分)
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2
キャベツ
1/4
うどん
1玉
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2〜
温玉
1個
このレシピの生い立ち
うどんが食べたかったので、あるものでなんとかしました。
1.
ひき肉と玉ねぎをごま油で炒める。
2.
1を炒めてる間にうどんを茹でておく。
3.
1の玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツを入れてさらに炒める。
4.
火が全体に通ったら、茹でたうどんを水切りせずにフライパンへ入れ、調味料を全部加えてさっと炒める。
5.
炒め終わったらお皿に盛り、温玉をのせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2623076
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.