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メレンゲクッキー♪
by すず24
余った卵白をおいしく♪
コツ、ポイント
メレンゲは角がたつまでしっかり泡立ててください。
材料
卵白
1個
砂糖
30g
このレシピの生い立ち
カスタードクリームやプリンなど、卵白が余る料理の時に捨てるのがもったいなくて…
1.
卵白を泡立てていきます。 砂糖は3回に分けて入れます。 1回目は少し泡立ったくらいに!
2.
メレンゲができたらクッキングシートをひいた鉄板にひとくちサイズに絞り出します。
3.
110℃に余熱しておいたオーブンで45分焼いたら完成♪
4.
みなさんのおかげでメレンゲクッキーの人気検索ランキングで1位になることができました! これからもよろしくお願いします♪
https://cookpad.com/recipe/2623114
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