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おでん
by くるみのまんま
コレに落ち着こうかな。
コツ、ポイント
材料
濃いだし汁
2.5L
砂糖
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ1
薄口醤油
大さじ3
塩
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
家を整理してたら、覚え書きが出てきたので。
1.
おでん種を湯通しして ひたすらコトコト。
https://cookpad.com/recipe/2623937
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