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豆苗と豚肉の炒めもの
by chisau
妊娠中に必要な「葉酸」が豊富な豆苗♡疲労回復効果の高い豚肉と一緒にあっさり炒めに♪
コツ、ポイント
豆苗はさっと炒める程度に。しゃきしゃき感を楽しめます!
材料
(2人分)
豚肉
100〜200g
豆苗
1袋
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ1.5
かつお節
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
妊娠中にあっさりメインメニューが食べたくなり作りました。
1.
豆苗は根元を切り、玉ねぎは薄くスライスする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎがしんなりしたら豚肉を炒める。
4.
最後に豆苗を加えてさっと火を通したら、しょうゆを回しかけて味を整える。
5.
器に盛り付けてかつお節を乗せたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2624054
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