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☆和風野菜ドレッシング☆
by yuu119
野菜たっぷり さっぱり美味しい和風ドレッシングです♪
コツ、ポイント
私はいつもノンオイルで作っていますが、油を入れると よりおいしくなります。 サラダ油のほか、オリーブオイルでもOKです。
材料
(4人分)
玉ねぎ・にんじん
各30g
酢
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5~2
砂糖
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
(お好みで)サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
フープロを買ったとき、手作りドレッシングを作ってみたくて。
1.
玉ねぎ・にんじんは、2センチくらいの角切りにする
2.
フードプロセッサーに1を入れ、細かいみじん切りにする
3.
サラダ油以外の調味料をすべて加えて、5秒くらい混ぜる ノンオイルならこれで出来上がり☆
4.
油を加える場合は、少しずつ加えながら回し、入れ終わって5秒まわしたら出来上がり☆
5.
サラダにたっぷりかけて♪ この日はわかめサラダでした。 冷しゃぶ、蒸し鶏などにもおすすめ☆
https://cookpad.com/recipe/2624527
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