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☼鶏もも肉のマスタードチーズパン粉焼き
by yummysunny
鶏もも肉にマヨマスタードを塗り、パルメザンチーズとパセリ入りのパン粉を振りかけ、オーブンにぶち込むだけっ。簡単っ♪
コツ、ポイント
簡単コツなし。 加熱時間はオーブンの癖に合わせてくださいませ。
材料
(一人分)
鶏もも肉
1枚(200グラムくらい)
クレイジーソルト
適量
〇粒マスタード
大さじ1
〇マヨネーズ
小さじ1
●パン粉
大さじ3くらい
●粉チーズ
大さじ1
●パセリ
適量
このレシピの生い立ち
冷凍していた鶏肉があったので適当に作りました。そしたらウマウマだった♪
1.
鶏もも肉は二等分に切り、厚さを包丁を入れて整え、皮目には包丁の先で穴を開けておく。 クレイジーソルトをまぶす。
2.
オーブンを230度に温め始める。 ○と●をそれぞれ混ぜる。
3.
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、鶏もも肉を皮目を下にのせる。 ○を塗り、●を振りかける。
4.
オーブンが温まったら、230度で20分焼く。 この時付け合わせの野菜があったら一緒に焼く。
5.
(今回は、ミニトマトとマッシュルームと茹でアスパラ。マッシュルームとアスパラはレモンソルトで和えました)
https://cookpad.com/recipe/2624594
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