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【15分】夜食☆鶏塩だしアサリにゅうめん
by mayukuro2
鶏がらだしとアサリだしがほっこり♪あったかにゅうめんです(*´∪`) ちょこっとランチや夜食にどうぞ☆
コツ、ポイント
鶏油、あまり売っているお店が少ないのですが、あるととっても便利♪ 中華食材や輸入食材のお店で探してみてくださいな☆´∀`☆
材料
(1人分)
そうめん
1束
あさり
5~6個
水
400cc
鶏がらスープの素
小さじ2
ウェイパー
小さじ1/2
鶏油(ネギ油でもOK)
小さじ1
ニラ
お好みで
もやし
お好みで
塩
少々
このレシピの生い立ち
夜、ちょっと小腹が空いたときにさっと作れるにゅうめんが好きなので♪
1.
お湯を沸かし、あさり、モヤシと鶏がらスープの素、ウェイパーを煮立てる。
2.
(この間にそうめんを別鍋で茹でておく。)
3.
ニラを加え、鶏油、塩で調味して丼に移す。
4.
茹でたそうめんを入れて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2624871
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