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フランスのカレというちょっとスペシャルな白カビチーズと生サーモンを使った美しい1皿を雑誌で見て、スモークサーモンとクリームチーズでアレンジし、味見しいしい想像風味作成。で、十分美味しい1皿が出来たと自分では思うのですが。