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【簡単】プチトマト♥サラダ
by あーちょりん
簡単さを、見た目の可愛さでカバー♡(笑) 箸休めやお口直しにどうぞ♪ (๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
コツ、ポイント
★ヘタだけをむしり取るのではなく、根元付近から包丁で切り落とした方が湯剥きしやすいと思います。 ★湯剥きをする事で、ドレッシングがプチトマトに絡みます。 ★湯剥きの一手間で、出来上がりの見た目が手抜きに見えなくなる(と思っている)...笑
材料
(1〜2人分)
プチトマト
8粒
ドライパセリ
適量
和風ドレッシング(市販品)
適量
このレシピの生い立ち
夫が好きなプチトマトで、食卓に彩りをプラスする簡単な一品を‥と考えた結果、思いっきり簡単な一品になりました(笑)。
1.
プチトマトの皮を湯剥きする。(ヘタの部分を切り落とし、熱湯にくぐらせて即冷水に浸すと、つるりと簡単に剥けます。)
2.
①の水気をキッチンペーパーで優しく拭き取り、器に盛る。
3.
ドレッシングをかけ、ドライパセリを散らせば出来上がり☆(しっかり冷やした方が美味しいです♪)
4.
★今回使用したドレッシングは、↑これです。
5.
★ドレッシングは、オニオンドレッシングや青じそ、イタリアンでも合うと思います(*˙︶˘*)♥
6.
★2014/05/24 カテゴリ掲載されました♪ありがとうございます❤︎
7.
★他にも、湯剥きプチトマト活用レシピあります♪(レシピID : 2637315)
https://cookpad.com/recipe/2625209
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