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レンジで作る❀簡単コンデンスミルク❀
by Dellaたん
話題入り大感謝(^0^) 加糖練乳です☆ パン、お菓子作りに必要な量を作れます♪
コツ、ポイント
牛乳、低脂肪乳どちらでも。途中、混ぜる時にブワ~ッとなります;
材料
(作りやすい分量)
牛乳(低脂肪可)
1C(200CC)
砂糖
50g
■
熱湯消毒した瓶(写真の瓶は容量150CC)
このレシピの生い立ち
使い切りたい牛乳があったので作りました。 鍋で練るほどの量ではないのでレンジで(^^)
1.
ボウルに牛乳と砂糖(三温糖を使用しています。普通の砂糖で可)を入れ、小ぶりの泡立て器で混ぜます。
2.
ラップなしでレンジ600Wで砂糖を溶かす為2分程加熱し混ぜます。その後は3分ずつ4~5回加熱。途中混ぜてください。
3.
とろみがついてきたらゴムベラでよく混ぜ、できあがり♪
4.
熱いうちに、きれいな瓶に入れてください。保管は冷蔵庫で。白砂糖使用の場合と色目が違うので色は参考までに…
5.
2015.05.29話題入りさせていただきました♪お試しくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
6.
旦那は皿洗いさん!コメントの途中で送信申し訳ありませんm(__)m此方こそ癒される素敵レポ感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/2625461
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