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砂肝、ニンニクの芽、空豆の塩炒め
by アクエリアス♪
カリ!!ホク!!の食感が絶妙♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
砂肝
100㌘
ニンニクの芽
1袋
空豆
5房
塩
小さじ1
ごま油
大さじ1
黒胡椒
少々
すりおろしたニンニク
1カケ分
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったレシピ
1.
ニンニクの芽を食べやすい大きさに切ります。 空豆は、鞘から出します。 砂肝は、下処理ID2585103します。
2.
フライパンに、ごま油を熱し、砂肝、空豆を炒めます。
3.
ある程度、熱が通ったらニンニクの芽を加えて炒めます。 すりおろしたニンニク、塩、胡椒をして炒め合わして完成
https://cookpad.com/recipe/2625946
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