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豚肉の野菜巻き巻き☆
by 愛加☆
甘辛いタレでごはんのおかずにぴったりです!
コツ、ポイント
味の濃さは、火を通す時間で調整できます。
材料
(2〜3人分)
豚ばら薄切り肉
6枚くらい
人参
1/2本
ごぼう
1/4本
お醤油
大さじ1〜2
みりん
大さじ2
お酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
余っていたお野菜と、お肉が食べたいごころで作りました
1.
豚肉を2枚、少し端が重なるように横に並べる
2.
人参を5mm角くらいの棒状に、ごぼうも同じように切る。
3.
人参とごぼうはレンジで軽く火を通す。
4.
人参とごぼうを豚肉でくるくる
5.
巻き終わりを下にして、フライパンで焼きます。豚肉にはしっかり火を通します。
6.
お醤油、みりん、お酒を入れてからめます。
7.
4等分くらいに切って、並べて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2626000
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