具を入れ過ぎるとまとまらないオムレツ。でもオープンオムレツにすれば失敗ない。ひっくり返すことが出来れば大型オムレツ!
コツ、ポイント
好きなものを沢山入れたいけどという方、何も具を包む必要ありません。
このレシピの生い立ち
食べたい具が沢山ある時にやる。
2.
微塵切りした野菜とソーセージを炒め、塩コショウする。別ザラに取る。
3.
熱くなったフライパンに油(分量外)を敷き、溶き卵を入れ上に炒めタグを入れる。
4.
具と卵が混ざるよう軽く混ぜる。フライパン返しが出来ない人はそのままで出来上がり。出来る人はひっくり返して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2626460
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