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塩こんぶで簡単ランチ♪ベーこん焼うどん
by hitkat
15/3/8話題入り❁旨味たっぷりの塩こんぶとベーコンがうどんに浸み込み美味しいよ♪妻から「もう一回作って‼」と大好評♫
コツ、ポイント
ベーコンとキャベツはよく炒めて下さい。 ベーコンが無くても、薄切りしたウインナーを使っても美味しいです。 今回はくらこん「くらこん塩こんぶ」を使いました。
材料
(2人分)
うどん
2袋
ベーコンスライス
2枚
キャベツ
1枚
サラダ油
大さじ1
水
50㏄
塩こんぶ
20g
白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
妻にとても好評で、簡単に作れるのでレシピにしました。 14/06/23 「焼きうどん」でカテゴリー入り☆ 15/03/08 つくれぽ10人達成‼
1.
ベーコンは細切り。 キャベツは一口大に切る。
2.
熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンとキャベツの順に炒める。
3.
うどんを入れ、水を加え、ほぐしながら炒める。
4.
うどんがほぐれてきたら、塩こんぶを入れ炒め合わせ、火を止める。
5.
白ゴマをふりかけ、お皿に盛りつけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2626462
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