バターが多くサクッとした軽い食感のクッキーです。
焼き終えたら 丸めた形が変形して半球になります。ご了承ください。
このレシピの生い立ち
彼氏にプレゼントしようと思って作りました。
1.
バターを常温に戻し、ボールの中で小さくする。
2.
そのバターの中に薄力粉を振るいながら入れる。
3.
バターと薄力粉が混ぜきれなくても良いので、次に砂糖を入れる。
5.
ひとまとまりになったら、オーブンの上に2センチほどの大きさに丸めて置いていく。
7.
焼けたらクッキングペーパーの上に置いて余熱をとる。
8.
粉砂糖をまぶしたら 美味しいスノーボールクッキーの完成。
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