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叩きに熱々のお茶を掛けると「まご茶」。それの味噌入り冷たい版。鯵の叩きが嫌いな方には、駄目だろうけど、こちらの匂いはあまり気になりません。 詳しくはこちらを↓ http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2006_12.html