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アオサのりとシラスのパスタ
by Rちゃん食堂
スパーで生で売ってるアオサノリ。季節ならではの美味しいパスタ。H27.6.25「生海苔」人気検索NO1に選んで頂き感謝♪
コツ、ポイント
鷹の爪は辛くなるので、途中で取り出した方がいいかもしれません。アオサのりがなければ、キャベツでも美味しいですよ♪
材料
(2人分)
パスタ
200g
アオサのり(生)
大さじ2
シラス
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1ヶ
パスタのゆで汁
大さじ3
オリーブ油
大さじ1
塩、胡椒
少々
鷹の爪(小口切り)
お好みで
このレシピの生い立ち
季節ならではのアオサのり。いつもお味噌汁にして飲んでいましたが、パスタにチャレンジしてみました!すでに我が家の定番です(^^)
1.
お湯を沸かして、パスタを茹でる。
2.
パスタを茹でてる間に、フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク、鷹の爪(無くてもOK)を炒める。
3.
2にアオサのりとシラスを加える。塩、胡椒で味をととのえ、パスタのゆで汁も加えておく。
4.
茹であがったパスタを3に加えて出来上がり!味見をして足りなければ塩、胡椒を足してください。
5.
ホームパーティでは友達に好評でした♪早速作ってみるそうです(^^)
https://cookpad.com/recipe/2626954
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