文字サイズ:
小
中
大
印刷する
エビがぷりぷり♪チリソース
by ピロミ♡
エビがプリプリ (・ω<)-☆エビ好きには、たまりません♪
コツ、ポイント
少し大きめのエビを使った方がプリプリ感!味わえます(*^^*)
材料
(2人分)
ブラックタイガー
12尾
長ネギ
10㎝
にんにく
1かけ
生姜
親指の先くらい
酒
大さじ1、5
片栗粉
大さじ1弱
●水
60cc
●トマトケチャップ
大さじ3
●豆板醤
小さじ1、5
●中華味の素
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1弱
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがエビ好きなもので。。。 (・ω<)-☆
1.
エビの殻をむき、背わたを取ります。洗って水気をキッキンぺーバーで、おさえ 酒と片栗粉をまぶしておきます。
2.
●の材料は合わせておきます。長ネギ・ニンニク・生姜はみじん切りにします。
3.
フライパンに、ごま油を入れニンニク・生姜・長ネギを炒め香りが出たら、エビを加えて炒めます。
4.
エビの色が変わってきたら●の材料を加えて絡めて完成です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2627326
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.